旨かったー

オープン予定 

　明日　木曜日（２４日）AM ＆　ＰＭ（SSM4)

・昨日の２時頃例の T 名人から「カツオが釣れたから今晩どうだ」

 と電話がありました。 　夜はいつも暇ですから、待っていましたと

　ばかりに 「行きます行きます、釣れて良かった」 と二つ返事です。

　夕方６時にいつものようにビール持参で伺いました。

　T さんご夫婦と、私と同年輩の単身の方との４人の食事会です。

 ご馳走はカツオの刺身、アマゴの塩焼き、鴨鍋などです。

　主役は何と云ってもカツオの刺身です。トロッとしているのに歯応

　えがある餠ガツオでした。　カツオを食べ飽きている奥さんの分ま

　で平らげたら、わざわざ T さんが追加でカツオを捌いてくれてお

　代わりの皿が出ました。　「しげさんのノルマ」 だと言われたので

　それも綺麗に平らげて、後片付けが楽なようにしました。

・T さんのお宅は民泊を受けています。　１カ月近く前に６０歳過ぎ

　の大人３人を受け入れた話を聞いていたので、どんな様子か聞

　きました。　リタイヤ後に体験目的で田舎に来るくらいですから、

　田舎暮らしを志向してそれに役立てるための民泊かと思いきや、

　案に相違して安上りの観光目的だったようで、それを聞いて皆

　呆れるやらがっかりやらでした。

　周囲の方達の好意で、田舎が満喫できる私の境遇は恵まれ

　過ぎていますが、田舎の良さがわからない人達は不幸に思え

　てなりません。

　T さんは珍しく自分から 「旨い旨い」 を連発し、昨日の出漁で

　カツオの水揚げが２０匹もあり、すっかり漁師さんの顔になって

　いました。

　　
　乾杯直前。　カツオの刺身とアマゴの塩焼き、鴨鍋 は準備中。